Eğitim Bilimleri Bölümünün kuruluş amacı, eğitim bilimlerinin çeşitli alanlarında lisans ve lisansüstü eğitim-öğretim programları sunmak, araştırmalar yapmak, öğretim elemanı ve uzman yetiştirmek, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesindeki öğretmen yetiştirme programlarının öğretmenlik formasyonu dersleri için destek sağlamak ve topluma yönelik eğitim etkinliklerinde bulunmaktır.
Eğitim Bilimleri Bölümüne bağlı, her birinin kendi akademik programları bulunan üç farklı anabilim dalı bulunmaktadır. Bunlar, Eğitim Programları ve Öğretim, Eğitim Yönetimi ve Teftiş Planlama Ekonomisi, Psikolojik Danışma ve Rehberlik anabilim dallarıdır. Bu üç ana bilim dalından sadece Psikolojik Danışma ve Rehberlik Anabilim Dalında lisans eğitimi yürütülmektedir. Bunun yanı sıra tüm anabilim dalları kendi lisansüstü programlarını yürütmektedir. Eğitim Bilimleri Bölümü bu programlar arasında koordinasyon rolünü üstlenmektedir.